A STAY AT AUBERGE DE SAINT AUBIN
Its swimming pool, comfortable rooms and lush natural surroundings will turn your stay in Mauritius into an unforgettable experience. Discover the activities available on the Domaine, including a visit of La Rhumerie de Saint Aubin and making rhum arrangé (infused rum) at La Maison du Rhum, enjoying a delicious lunch in the shade of its veranda, exploring La Maison de la Vanille, Le Jardin des Épices and the factory.
UNSPOILED CHARM
With its metal sheeting, teak parquet flooring and antique furnishings, this well-preserved residence is a fine example of Mauritian colonial architecture.
A LUSH OASIS
Nestled in the heart of a tropical garden, this charming colonial house has a swimming pool where it’s great to take a dip after a day filled with discoveries.
TAKE A TOUR OF THE DOMAINE
Take a trip around Domaine de Saint Aubin where an orchard, a farm, a vegetable garden and vestiges of the colonial era await you.
ULTIMATE COMFORT
Its three uncluttered rooms beckon guests to bask in the comfort of a tropical cocoon.
DISCOVER L'AUBERGE DE SAINT AUBIN IN IMAGES




RESERVATION
Indian Suite
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Colonial Suite
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Africain Suite
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Groupe Saint Aubin wishes you a Happy Ugadi. 🙏
#groupesaintaubin #wishes #ugadi #celebration #mauritius

Saviez-vous que le genre Vanilla serait apparu il y a 65 millions d`années ? 🧐Ce qui voudrait dire qu`il est donc au moins 20 fois plus ancien que l`espèce humaine ! 😯
Pour d`autres faits étonnants sur la vanille, n`hésitez pas à faire un saut à la Maison de la Vanille au Domaine.
Vous aurez aussi l`occasion de vous en procurer et de découvrir nos autres produits dérivés. 😊
#domainedesaintaubin #maisondelavanille #vanille #histoire #decouvrir #ilemaurice

À l`époque, les charpentiers construisaient les maisons coloniales en s`inspirant des travaux de charpenterie marine. Les toits étaient principalement conçus pour diminuer la chaleur des chambres et servaient de grenier pour le stockage de vieux meubles, livres 📖, vieilles malles 👜, mais pas de nourriture car cela attirait les rats. Notre grenier au Domaine, par exemple, possède une charpente réalisée à partir d`une ancienne coque de bateau. ⛵
#domainedesaintaubin #maisoncoloniale #histoire #patrimoine #charpenterie #marine #grenier

Saurez-vous énumérer les différents animaux que nous avons à notre mini-ferme au Domaine ? 🤔
Quels qu`ils soient, notre équipe s`occupe d`eux chaque jour afin de veiller à leur bien-être. 🤗
Si vous souhaitez passer un moment en toute tranquillité avec vos enfants, ne manquez pas de nous rendre visite !
#domainedesaintaubin #miniferme #moments #famille #ilemaurice

Tentez de gagner un déjeuner au Saint Aubin restaurant ainsi qu`une visite du Domaine de Saint Aubin pour 2 personnes ! 😁
Pour participer 👇:
- Laissez-nous votre réponse à la question en commentaire.
- Taguez vos amis.
- Likez notre page.
Vous avez jusqu`au 26 mars pour participer, un gagnant sera tiré au sort le 27 mars à 11:00. 🗓
#domainedesaintaubin #quiz #jeu #participer #gagner #dejeuner #visite #ilemaurice

Have you ever visit La Maison du Rhum at the Domain?
Our guides on site will give you a thorough explanation of our rums` production process from the extraction of sugarcane juice all the way to dilution. 🥃
Learn more about our ageing and maceration processes which contributes in enriching our rums aromas.
Come visit us, we are open everyday, weekends included! 😊
#domainedesaintaubin #maisondurhum #production #process #rums #tour #guide #explore #mauritius

At Domaine de Saint Aubin, dedication and teamwork are at the heart of everything we do.
We are proud to honor Soutita & Juliette as our Star Employees for December 2024 & January 2025! 👏
Their hard work, team spirit, and positive attitude make a real difference every day, inspiring those around them and contributing to the warm and welcoming atmosphere of our domain.
Their commitment reflects the values we cherish, and we are grateful to have them as part of the Saint Aubin family! 🌿
Join us in congratulating Soutita & Juliette in the comments! 👇🎉
