A STAY AT AUBERGE DE SAINT AUBIN

Set in the heart of Domaine de Saint Aubin in Mauritius, this three-bedroom guesthouse exhibiting the elegance of houses of a bygone era allows guests to experience a privileged exotic break in a tropical setting. Built in 1908, its traditional Creole architecture and decor featuring period furniture are testaments to the colonial past of Mauritius.
Its swimming pool, comfortable rooms and lush natural surroundings will turn your stay in Mauritius into an unforgettable experience. Discover the activities available on the Domaine, including a visit of La Rhumerie de Saint Aubin and making rhum arrangé (infused rum) at La Maison du Rhum, enjoying a delicious lunch in the shade of its veranda, exploring La Maison de la Vanille, Le Jardin des Épices and the factory.

UNSPOILED CHARM

With its metal sheeting, teak parquet flooring and antique furnishings, this well-preserved residence is a fine example of Mauritian colonial architecture.

A LUSH OASIS

Nestled in the heart of a tropical garden, this charming colonial house has a swimming pool where it’s great to take a dip after a day filled with discoveries.

TAKE A TOUR OF THE DOMAINE

Take a trip around Domaine de Saint Aubin where an orchard, a farm, a vegetable garden and vestiges of the colonial era await you.

ULTIMATE COMFORT

Its three uncluttered rooms beckon guests to bask in the comfort of a tropical cocoon.

DISCOVER L'AUBERGE DE SAINT AUBIN IN IMAGES

RESERVATION

Room
Indian Junior Suite
Colonial Suite
African Suite
Venez déguster notre poulet poêlé au tamarin local et miel, accompagné de pommes frites ou frites de manioc, légumes sautés et sauce barbecue.🍗
Un vrai délice avec une touche de saveur locale pour donner du peps à votre journée.
📱Réservez votre table sur le 626 1819.

#domainedesaintaubin #lesaintaubinrestaurant #poulet #tamarin #miel
Tou fami morisien inn deza zoue sirandane. 😁
Devinn sanla-la pou gagn enn sans gagn enn dezene pou 2 dimoune dan nou restoran ! 🤩
Partaz ou repons dan komenter ek tag enn kamouad ou enn mam ou fami pou participe.
Enn indis : kan ou crok li, li dou. 😉
Pa tarde, zot ena ziska le 12 zanvie pou zoue ! 
Nou pou tir enn gagnan o sor le 13 zanvie.

#domainedesaintaubin #sirandane #devinette #ilemaurice #jeu
Notre équipe est toujours au rendez-vous de bon matin ! 💪
Ici, vous pouvez voir nos tiges de canne à sucre qui sont transportées jusqu'à la broyeuse où le jus sera extrait afin de lancer la fermentation. 
Si vous voulez en apprendre davantage sur le rhum et la canne à sucre, venez nous rendre visite pour une expérience authentique et immersive.
Nous sommes ouvert tous les jours de 9:00 à 17:00 pour les visites. 😊

#domainedesaintaubin #canneasucre #broyage #extraction #jus #fermentation #ilemaurice #rhum
Groupe Saint Aubin wishes you Happy New Year 2025! 🥳 🎆
May this brand new year bring you success and happiness.
Avez-vous déjà visité notre mini musée naval ? 🤔
Celui-ci se trouve au grenier du Domaine et regroupe différentes maquettes de bateaux ainsi que d'anciennes photos du Domaine et de son histoire. 
Les maquettes sont à vendre et feraient un parfait souvenir à emporter avec vous après votre visite ! 😁

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We wish you all a Merry Christmas! 🎄
May this special day bring joy and delight to you and your family. ⭐

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Do you have a fine eye for detail? 👀
Spot the right missing fragment to complete the picture and give us your answer in the comments! 😁

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Come enjoy this festive season in a historic setting among lush nature! 
Le Saint Aubin restaurant will be open at night as from December 23rd 2024 for the festive period. 🥳
Gather with family and friends to end this year and start the new one with a bang. ✨
Kindly call us on 626 1819 to book a table and secure your spot.

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