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RHUMERIE DE SAINT AUBIN
La distillerie artisanale de Saint Aubin a brillamment relevé le défi de l’innovation et a su allier tradition, dimension humaine et protection de l’environnement pour produire un rhum agricole authentique, apprécié aussi bien des connaisseurs que par les amateurs. Notre rhum « blanc » est élaboré à partir de sucre de canne spécialement sélectionné. Le premier jus pressé est distillé dans un alambic traditionnel.
Seul le cœur du cœur de chauffe est utilisé pour vous offrir un rhum d’une qualité exceptionnelle. Les épices et les fruits naturels sont mélangés avec succès à notre rhum blanc pour apporter des saveurs supplémentaires.
RHUMS D'EXCEPTION
Nos rhums d’exceptions sont un véritable témoignage de l’art de la fabrication du rhum, où la qualité de la canne à sucre et des fûts de chêne est inégalée. Ces rhums délicatement vieillis développent des saveurs complexes et riches, obtenues grâce au temps et à la patience. Chaque facteur est minutieusement contrôlé, ce qui permet d’obtenir un spiritueux parfait et luxueux.
VIEUX RHUMS
Notre vieux rhum authentique est le résultat d’une fermentation méticuleuse de notre jus de canne à sucre de première pression et du processus de distillation dans notre alambic traditionnel. Le cœur de la distillation, soigneusement sélectionné, est dilué avec de l’eau déminéralisée et traitée aux UV pour obtenir le meilleur résultat possible.
Ces processus de vieillissement valorisent les différents rhums, leur conférant leurs arômes extraordinaires.
RHUMS EXTRA PREMIUM
Le jus de canne à sucre issu du premier broyage est distillé dans notre alambic traditionnel, après avoir subi le processus de fermentation. Seul le « cœur de la distillation » est conservé pour obtenir un rhum d’excellente qualité. L’alcool est constamment dilué avec de l’eau déminéralisée et traitée aux UV pour atteindre la concentration d’alcool souhaitée.
Ces rhums Extra Premium aux notes de vanille, de café, d’épices et de cacao sont mis en bouteille à 40% vol.
RHUM PREMIUM
Le jus de canne à sucre issu du premier broyage, après avoir subi le processus de fermentation, est distillé dans notre colonne de cuivre traditionnelle. L’alcool prélevé dans la partie supérieure de la colonne, le « plateau 17 », qui est initialement d’environ 90 %, est constamment dilué avec de l’eau déminéralisée et traitée aux UV afin d’atteindre la concentration d’alcool souhaitée.
RHUM CLASSIC
Le jus de canne à sucre issu du premier broyage est distillé dans notre colonne de cuivre traditionnelle après avoir subi le processus de fermentation. L’alcool prélevé dans la partie supérieure de la colonne, le « plateau 17 », qui est initialement d’environ 90 %, est constamment dilué avec de l’eau déminéralisée et traitée aux UV pour atteindre la concentration d’alcool souhaitée.
La gamme classique comprend des rhums aromatisés à la vanille, au café, aux épices et à la noix de coco, tous mis en bouteille à 40% vol.
GIN
Notre gin agricole se distingue par son excellence. Il est fabriqué à partir de pur jus de canne à sucre provenant de nos champs de canne à sucre. Le Gin met en avant son terroir en capturant l’essence de saveurs uniques et présente des arômes de genièvre, d’agrumes, de fleurs et de mélasse.
OÙ TROUVER NOTRE RHUM À TRAVERS LE MONDE ?
Fancy Food & Lifestyle EK
Addresse: Dieselstr 4 D-84030 Landshut Germany
Email: s.gerz@fancyfood.eu
Website
Bruant Distribution
Addresse: 21 Rue National F-45140 Ormes France
Email: laurent@bruant-distribution.fr
Website
Onesti Group S.P.A.
Adresse: Via Toscana,5/7 29017 Fiorenzuola d’Arda (PC) Italy
Email: federica.belforti@onestigroup.com
Website
Green Island UK Ltd
Adresse: 107 Stirling Road N22 5BN London
Email: yogen@greenislandrum.com
Website
Gamalakhe Inv
Adresse: Joburg Warehouse LTD SA
Email: vikashmaharagh@gmail.com
Monaya Spirit
Addresse: Chemin de la Seymaz 56 CH- 1253 Vandoeuvres Switzerland
Email: monaya.spirit@gmail.com
LBHM Sarl-S
Addresse: 3 Arelerwee L-8376 Kahler Luxembourg
Email: lbhmsarls@gmail.com
La Rumbla Imports
Addresse: 25 Dawbiney St, Craigburn Farm SA, Australia 5051
Email: info@larumblaimports.com.au
Website
DP Brands S. R.O
Adresse: Charvatska 1386/4 BRNO 61200 Czech Republic
Email: grabovskip@gmail.com
DOMAINE DE SAINT AUBIN
C’est au cœur de la distillerie de Saint Aubin qu’est produit notre rhum pur jus de canne, pur produit de la canne à sucre.
NOUS SUIVRE @rhumerie_de_saint_aubin
In the heart of Saint Aubin, our sugarcane fields are more than just crops, they are the rhythm of a people, the memory of generations, and the lifeblood of our heritage.
Every furrow carved, every stalk harvested carries the quiet strength of those who shape the land with dignity and devotion.🤝
🥃 From soil to spirit, this is where our journey begins.
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🌴✨ Meet Pamela Hugli — the spirited force behind the marketing magic at Groupe Saint Aubin.
With a genuine passion for the craft, she’s the one making sure our rums and experiences shine wherever we go.
With a glass in hand and a heart full of passion, Pamela is all about sharing the soul of Saint Aubin — one smile, one sip, one story at a time.
#rhumeriedesaintaubin #team #member #passion #products #saintaubin #experiences
🍹 Crafted to elevate every moment...
There’s nothing quite like the pleasure of creating and tasting cocktails made from our Saint Aubin rums. Each sip adds a touch of character, each blend tells a story.
Whether it`s a celebration, a gathering, or an intimate soirée — our rums bring that perfect finishing note to every event.✨
Learn more about our rums: bit.ly/3QML3Be
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At Domaine de Saint Aubin, we’re proud to welcome passionate young individuals eager to deepen their knowledge about rum. Through hands-on workshops and guided tastings, we share the art, science, and heritage behind our craft. 🤝
🌱 From field to glass, discover what makes Mauritian rum so unique and maybe spark a new vocation along the way. 😉
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Yesterday at Anantara Iko Mauritius Resort & Villas 🌴
We had the pleasure of introducing guests to the world of Saint Aubin rums during a special tasting session.
A big thank you to the Anantara team for the warm welcome and great atmosphere!
📸 Some pictures of the event below.
The Saint Aubin Cognac Cask Finish is the result of a carefully orchestrated ageing process.
First matured for over six years in French oak barrels, this exceptional rum undergoes a second refinement with an additional year in former Cognac casks.
This double ageing imparts a remarkable depth and complexity, transforming each bottle into a true collector’s gem. 🥃
✨ Ideal for discerning palates, it offers a sophisticated tasting experience, distinguished by its rich aromatic profile and unique character.
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À L’Atelier du Rhum, nos visiteurs laissent parler leur créativité en confectionnant leur propre rhum arrangé, à base de notre rhum agricole Saint Aubin.
Son goût pur, léger et délicat en fait la base idéale pour révéler les saveurs des fruits, des épices ou des fleurs.
💡 À chacun sa recette, à chacun son caractère. Et vous, quelle serait votre création ?
📍 À découvrir au Domaine de Saint Aubin
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Nestled between lush cane fields and the glimmering horizon, the Rhumerie de Saint Aubin stands as a silent witness to centuries of heritage.
Since 1819, its copper stills and stone walls have distilled more than rum, they’ve distilled stories, generations, and the essence of Mauritius. 🇲🇺
Every drop captures the soul of the island, shaped by sun, soil, and savoir-faire.
📍 Come walk through time, where tradition is savoured and history lingers in the air.
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