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RHUMERIE DE SAINT AUBIN

La distillerie artisanale de Saint Aubin a brillamment relevé le défi de l’innovation et a su allier tradition, dimension humaine et protection de l’environnement pour produire un rhum agricole authentique, apprécié aussi bien des connaisseurs que par les amateurs. Notre rhum « blanc » est élaboré à partir de sucre de canne spécialement sélectionné. Le premier jus pressé est distillé dans un alambic traditionnel.


Seul le cœur du cœur de chauffe est utilisé pour vous offrir un rhum d’une qualité exceptionnelle. Les épices et les fruits naturels sont mélangés avec succès à notre rhum blanc pour apporter des saveurs supplémentaires.

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RHUMS D'EXCEPTION​

Nos rhums d’exceptions sont un véritable témoignage de l’art de la fabrication du rhum, où la qualité de la canne à sucre et des fûts de chêne est inégalée. Ces rhums délicatement vieillis développent des saveurs complexes et riches, obtenues grâce au temps et à la patience. Chaque facteur est minutieusement contrôlé, ce qui permet d’obtenir un spiritueux parfait et luxueux.

VIEUX RHUMS​

Notre vieux rhum authentique est le résultat d’une fermentation méticuleuse de notre jus de canne à sucre de première pression et du processus de distillation dans notre alambic traditionnel. Le cœur de la distillation, soigneusement sélectionné, est dilué avec de l’eau déminéralisée et traitée aux UV pour obtenir le meilleur résultat possible. 

Ces processus de vieillissement valorisent les différents rhums, leur conférant leurs arômes extraordinaires.

RHUMS EXTRA PREMIUM

Le jus de canne à sucre issu du premier broyage est distillé dans notre alambic traditionnel, après avoir subi le processus de fermentation. Seul le « cœur de la distillation » est conservé pour obtenir un rhum d’excellente qualité. L’alcool est constamment dilué avec de l’eau déminéralisée et traitée aux UV pour atteindre la concentration d’alcool souhaitée.

Ces rhums Extra Premium aux notes de vanille, de café, d’épices et de cacao sont mis en bouteille à 40% vol.

RHUM PREMIUM​

Le jus de canne à sucre issu du premier broyage, après avoir subi le processus de fermentation, est distillé dans notre colonne de cuivre traditionnelle. L’alcool prélevé dans la partie supérieure de la colonne, le « plateau 17 », qui est initialement d’environ 90 %, est constamment dilué avec de l’eau déminéralisée et traitée aux UV afin d’atteindre la concentration d’alcool souhaitée.

RHUM CLASSIC

Le jus de canne à sucre issu du premier broyage est distillé dans notre colonne de cuivre traditionnelle après avoir subi le processus de fermentation. L’alcool prélevé dans la partie supérieure de la colonne, le « plateau 17 », qui est initialement d’environ 90 %, est constamment dilué avec de l’eau déminéralisée et traitée aux UV pour atteindre la concentration d’alcool souhaitée.

La gamme classique comprend des rhums aromatisés à la vanille, au café, aux épices et à la noix de coco, tous mis en bouteille à 40% vol.

GIN

Notre gin agricole se distingue par son excellence. Il est fabriqué à partir de pur jus de canne à sucre provenant de nos champs de canne à sucre. Le Gin met en avant son terroir en capturant l’essence de saveurs uniques et présente des arômes de genièvre, d’agrumes, de fleurs et de mélasse. 

OÙ TROUVER NOTRE RHUM À TRAVERS LE MONDE ?

Fancy Food & Lifestyle EK
Addresse: Dieselstr 4 D-84030 Landshut Germany
Email: [email protected]
Website

Bruant Distribution
Addresse: 21 Rue National F-45140 Ormes France
Email: [email protected]
Website

Onesti Group S.P.A.
Adresse: Via Toscana,5/7 29017 Fiorenzuola d’Arda (PC) Italy
Email: [email protected]
Website

Green Island UK Ltd
Adresse: 107 Stirling Road N22 5BN London
Email: [email protected]
Website

Gamalakhe Inv
Adresse: Joburg Warehouse LTD SA
Email: [email protected]

Monaya Spirit
Addresse: Chemin de la Seymaz 56 CH- 1253 Vandoeuvres Switzerland
Email: [email protected]

LBHM Sarl-S
Addresse: 3 Arelerwee L-8376 Kahler Luxembourg
Email: [email protected]

La Rumbla Imports
Addresse: 25 Dawbiney St, Craigburn Farm SA, Australia 5051
Email:  [email protected]
Website

DP Brands S. R.O
Adresse: Charvatska 1386/4 BRNO 61200 Czech Republic
Email: [email protected]

DOMAINE DE SAINT AUBIN

C’est au cœur de la distillerie de Saint Aubin qu’est produit notre rhum pur jus de canne, pur produit de la canne à sucre.

From Mauritius to the world.

Saint Aubin 1819 Savanne Rum has been awarded a Bronze Medal at the IWSC – Club Oenologique 2026. 🌍🥃

A recognition of the passion, expertise and authenticity behind every bottle, crafted from 100% pure sugar cane juice grown and distilled on our estate.

Proudly Mauritian. Proudly Saint Aubin.

Thank you to everyone who supports our journey and shares our love for exceptional rum.

#SaintAubin1819 #SavanneRum #IWSC2026 #AwardWinningRum #MauritiusRum
En cette journée spéciale, nous célébrons toutes les mamans qui rendent chaque moment plus doux et chaque souvenir plus précieux.

Bonne Fête des Mères à toutes les mamans. 

#GroupeSaintAubin #BonneFeteMaman #RhumSaintAubin #SaintAubin1819
From the sugarcane fields to the distillery, from bottling to supermarket shelves;
every step is driven by passionate hands.
Today, we celebrate the people behind Saint Aubin.

Happy Labour Day!

#groupsaintaubin #saintaubinrum #mauritius
🎉 And the winner is… 
Félicitations à Marie Chantal Michaud
Vous êtes notre grande gagnante du tirage au sort !
Et la bonne réponse était… Savanne 🥃
Merci à tous pour votre participation et votre enthousiasme.
Restez connectés… d’autres surprises arrivent très bientôt 😉

#groupsaintaubin #saintaubin1819 #saintaubinrum #rhumeriedesaintaubin
Wishing you a peaceful and meaningful Easter 🐣

#saintaubin #saintaubingroup #easter
Notre dernier rhum tire son inspiration d’un district de l’île. Saurez-vous deviner lequel ?

👇 Donnez votre réponse en commentaire :
A. Port-Louis
B. Flacq
C. Savanne

⏳ Date limite pour participer : 10 avril

🎁 À la clé :
Un tirage au sort sera effectué parmi les bonnes réponses pour désigner un gagnant.

Le ou la chanceux(se) remportera une visite pour 2 personnes à La Maison de la Vanille et du Rhum au Domaine de Saint Aubin

À vous de jouer…

#SaintAubin1819 #MauritiusRum #groupSaintAubin #DomainedeSaintAubin #RumExperience
Nous vous présentons notre nouvelle édition limitée :
un rhum délicatement macéré avec la mystérieuse fleur Rosalia.

Connue sous son nom scientifique Stultus Aprilis, cette plante singulière ne fleurirait qu’une fois tous les 150 ans… au sommet de l’emblématique montagne Pieter Both.

Une création façonnée par le temps, la nature… et une touche de mystère.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

#GroupeSaintAubin #saintaubin1819 #saintaubinrum #rosalia #limitededition