LE SAINT AUBIN RESTAURANT,
UNE ODE À L’ÂME DE L’ÎLE MAURICE
Le Saint Aubin Restaurant vous accueille sous la varangue de sa maison coloniale pour une plongée savoureuse dans le temps, avec une carte qui réjouira tous les gourmands. Sa cuisine mauricienne valorise toute la tradition culinaire locale. Mettant en valeur le thé, la vanille ou encore les cœurs de palmiers issus des plantations du domaine, le restaurant propose pour met signature du poulet à la vanille. Le cadre du Domaine de Saint Aubin est à la fois unique et authentique. Tandis que les uns se promènent dans son jardin botanique, les autres font la rencontre des animaux à la mini-ferme du domaine, et les enfants s’amusent dans leur aire dédiée. L’idéal pour marquer toute célébration, comme apprécier un moment simple avec ses proches.
LA CARTE DU RESTAURANT
RÉSERVEZ UNE TABLE AU SAINT AUBIN RESTAURANT
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Un arbre pas comme les autres… Saurez-vous deviner pourquoi ? 🤔
Son tronc cache une surprise, ses fleurs sont spectaculaires, et ses fruits… inattendus ! Cet arbre unique en son genre intrigue autant qu’il fascine. Mais saurez-vous deviner son nom ?
💡 Indices pour vous aider :
-Son fruit ressemble à un projectile d`artillerie bien connu…💣
-Il est apprécié autant pour sa beauté que pour son histoire.
-On le trouve dans certains jardins botaniques tropicaux, mais il reste rare !
À vous de jouer ! Dites-nous en commentaire comment s’appelle cet arbre mystérieux ! 👇
Pour le découvrir en vrai, rendez-vous au Domaine de Saint Aubin, juste devant la Maison du Rhum !
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Nos trois petits mousquetaires à plumes vous réservent un accueil des plus adorables à la mini-ferme du Domaine des Aubineaux ! Mais ils ne sont pas seuls…
🌿 Sauriez-vous deviner quels autres animaux vivent ici ?
Donnez-nous votre réponse en commentaire !
📍 Envie d’une sortie en famille ? Venez découvrir la mini-ferme et profitez d’un moment magique au cœur de la nature !
Apprenez-en plus sur notre Domaine : https://bit.ly/4iqMgtP
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La bagasse, ce résidu fibreux de la canne à sucre après extraction du jus, ne finit pas à la poubelle… bien au contraire ! Elle joue un rôle clé dans notre production durable. Mais saurez-vous deviner comment nous l’utilisons ?
À la clé : une bouteille de Sirokane & un pot de mélasses à gagner ! 🎁
Comment participer ?
1️⃣ Donnez votre réponse en commentaire 👇
2️⃣ Taguez un ami pour doubler vos chances 🍀
3️⃣ Suivez notre page pour ne rien manquer !
📅 Fin du jeu : 17 avril 2025 à midi – Le gagnant sera tiré au sort parmi les bonnes réponses le 18 avril à 11:00 !
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Step into a world of discovery — from our lush tropical gardens to the vanilla house, rum tasting (for the grown-ups 😉), and a delicious stop at our restaurant! A perfect mix of learning and leisure, right in the heart of nature.
Holiday Special Offer:
✨ 2 paying adults = 2 children visit FREE!
✅ Includes guided visit & tasting
Students may benefit from a special rate — Student Pass may be requested upon entry.
📍 This is your chance to create unforgettable holiday memories.
Who’s joining you on this Saint Aubin adventure? Tag your crew below!
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Au Domaine de Saint Aubin, chaque goutte de sirop de canne raconte une histoire : celle d’un savoir-faire artisanal qui transforme la canne à sucre fraîchement récoltée en un nectar doré, riche en saveurs.
Comment est-il fabriqué ?
🔹 La canne à sucre est pressée pour en extraire un jus pur et naturel.
🔹 Ce jus est lentement chauffé jusqu’à obtenir un sirop délicieusement épais.
🔹 Aucune transformation superflue, juste l’essence pure de la canne !
Comment aimez-vous utiliser le sirop de canne ? Dites-nous en commentaire ! 👇
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If you love exotic flavours, you will be a fan of our fish curry flavoured with lemongrass and coconut. 🤤
This dish comes with rice, pickles and garden greens broth.
Learn more about our restaurant and book a table directly on our website : https://bit.ly/429UHF4
Or call us on 5252 1892.
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Meet Moothialoo Baker!
A true expert when it comes to crafting our delicious homemade breads at the Domain. 🥖
He is always making sure that the breads come out golden brown and fluffy in the inside to delight our guests.
Let`s take a moment to appreciate his hard work and dedication! 👏
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