SÉJOURNEZ À L’AUBERGE DE SAINT AUBIN

Au cœur du Domaine de Saint Aubin à l’île Maurice, cette maison d’hôte de trois chambres à l’élégance des demeures d’antan invite ses hôtes à vivre une parenthèse dépaysante et privilégiée dans un cadre tropical. Bâtie en 1908, son architecture créole traditionnelle et sa décoration faite de meubles anciens sont un témoignage du passé colonial de l’île Maurice.
Sa piscine, ses chambres confortables et son environnement naturel luxuriant transformeront votre séjour à l’île Maurice en une expérience inoubliable, à la découverte des activités du domaine : visite de la Rhumerie de Saint Aubin et production de rhum arrangé dans sa Maison du Rhum, déjeuner savoureux à l’ombre de sa varangue, exploration de la Maison de la Vanille, du Jardin des Épices et du Moulin…

UN CHARME INTACT

Avec sa tôle en métal, son parquet en teck et son mobilier d’antan, cette demeure préservée est un bel héritage de l’architecture coloniale mauricienne.

UNE OASIS LUXURIANTE

Nichée au cœur d’un jardin tropical, cette maison coloniale charmante est accompagnée d’une piscine où il fait bon se plonger après une journée de découvertes.

EXPLOREZ LE DOMAINE

Louez une bicyclette pour vous aventurer dans le Domaine de Saint Aubin : un verger, une ferme, un potager et des vestiges de l’époque coloniale vous y attendent.

UN CONFORT ABSOLU

Ses trois chambres à la décoration épurée invitent leurs hôtes à se prélasser dans le confort d’un cocon tropical.

DÉCOUVREZ L’AUBERGE
DE SAINT AUBIN EN IMAGES

RÉSERVATION

Chambre
Indian Junior Suite
Colonial Suite
African Suite
Tentez de gagner 1 bon pour 2 personnes pour vivre l’expérience complète de La Route du Thé, du Rhum & de la Vanille ! 🌿🥃
Au programme : trois domaines, trois ambiances, une immersion 100 % mauricienne.
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Tirage au sort le 24 juillet 2025 à 11:00.
Bonne chance à tous !  #domainedesaintaubin #jeu #concours #routeduthe #ilemaurice #domaines #immersion #maucienne #aventure #experience #bonnechance
À La Maison de la Vanille, l’excellence mauricienne se glisse jusque dans les petits détails... comme ces sels de l’Île Maurice, délicatement parfumés à la vanille de Saint Aubin. 😋
Version florale, aux 5 épices ou tout en pureté, ces créations uniques sont le fruit d’un savoir-faire artisanal, entre terroir, passion et tradition. ✨
À offrir, à savourer, ou à collectionner. 😉
Apprenez-en plus sur nos produits dérivés : https://bit.ly/3HhfCgK  #domainedesaintaubin #maisondelavanille #sel #ilemaurice #creation #savoirfaire #terroir #tradition #passion #produits #experience
At Le Saint Aubin Restaurant, time slows down between wooden textures, soft light, and a timeless colonial charm. 
Whether you’re here for a gourmet lunch or a quiet escape, every detail is designed to make you feel at home with a touch of elegance. ✨
🍽 Come for the flavours, stay for the feeling.
📱Book your table on 626 1819  #domainedesaintaubin #lesaintaubinrestaurant #timeless #colonialhouse #dining #experience #mauritius
Dear Valued Partners
Warm greetings from Saint Aubin Loisirs.
Kindly note that Le Saint Aubin Restaurant is now open for Brunch and Dinner.
Service is as follows:
1. Brunch - Monday to Sunday: 09.00 a.m. to 11.00 a.m.
2. Lunch - Monday to Sunday: 11.30 a.m. to 5.00 p.m.
3. Happy Hour - Every Friday and Saturday: 5.00 p.m. to 8.00 p.m.
4. Dinner - Every Friday and Saturday: 8.00 p.m. to 10.00 p.m.
As part of our ongoing commitment to enhancing our visitor's experience and comfort, we are pleased to announce that the access road leading to the Domaine de Saint Aubin has now been fully asphalted.
We sincerely thank everyone for their patience during the works and look forward to welcoming you!
Kind regards
The Management
🐔💛 Tiny feet, big charm.
Spotted at the Domaine: a proud mama hen and her two fluffy explorers taking a stroll like they own the place — and honestly, who’s going to stop them? 😄
At Domaine de Saint Aubin, even the animals add to the magic.
📍Nature, freedom, and a touch of sweetness.  #domainedesaintaubin #nature #animals #minifarm #hen #chicks #mauritius
🍷 Your weekend evenings just found their new favourite spot!
Le Saint Aubin Restaurant opens its doors for dinner from Friday 04th July 2025, every Friday and Saturday.
Enjoy a refined culinary experience in a timeless colonial setting! ✨
📞 626 1819
📧 saintaubinrestaurant@saintaubinloisirs.com  #lesaintaubinrestaurant #dinner #favouritespot #culinary #experience #mauritius