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RHUMERIE DE SAINT AUBIN
La distillerie artisanale de Saint Aubin a brillamment relevé le défi de l’innovation et a su allier tradition, dimension humaine et protection de l’environnement pour produire un rhum agricole authentique, apprécié aussi bien des connaisseurs que par les amateurs. Notre rhum « blanc » est élaboré à partir de sucre de canne spécialement sélectionné. Le premier jus pressé est distillé dans un alambic traditionnel.
Seul le cœur du cœur de chauffe est utilisé pour vous offrir un rhum d’une qualité exceptionnelle. Les épices et les fruits naturels sont mélangés avec succès à notre rhum blanc pour apporter des saveurs supplémentaires.
RHUMS D'EXCEPTION
Nos rhums d’exceptions sont un véritable témoignage de l’art de la fabrication du rhum, où la qualité de la canne à sucre et des fûts de chêne est inégalée. Ces rhums délicatement vieillis développent des saveurs complexes et riches, obtenues grâce au temps et à la patience. Chaque facteur est minutieusement contrôlé, ce qui permet d’obtenir un spiritueux parfait et luxueux.
VIEUX RHUMS
Notre vieux rhum authentique est le résultat d’une fermentation méticuleuse de notre jus de canne à sucre de première pression et du processus de distillation dans notre alambic traditionnel. Le cœur de la distillation, soigneusement sélectionné, est dilué avec de l’eau déminéralisée et traitée aux UV pour obtenir le meilleur résultat possible.
Ces processus de vieillissement valorisent les différents rhums, leur conférant leurs arômes extraordinaires.
RHUMS EXTRA PREMIUM
Le jus de canne à sucre issu du premier broyage est distillé dans notre alambic traditionnel, après avoir subi le processus de fermentation. Seul le « cœur de la distillation » est conservé pour obtenir un rhum d’excellente qualité. L’alcool est constamment dilué avec de l’eau déminéralisée et traitée aux UV pour atteindre la concentration d’alcool souhaitée.
Ces rhums Extra Premium aux notes de vanille, de café, d’épices et de cacao sont mis en bouteille à 40% vol.
RHUM PREMIUM
Le jus de canne à sucre issu du premier broyage, après avoir subi le processus de fermentation, est distillé dans notre colonne de cuivre traditionnelle. L’alcool prélevé dans la partie supérieure de la colonne, le « plateau 17 », qui est initialement d’environ 90 %, est constamment dilué avec de l’eau déminéralisée et traitée aux UV afin d’atteindre la concentration d’alcool souhaitée.
RHUM CLASSIC
Le jus de canne à sucre issu du premier broyage est distillé dans notre colonne de cuivre traditionnelle après avoir subi le processus de fermentation. L’alcool prélevé dans la partie supérieure de la colonne, le « plateau 17 », qui est initialement d’environ 90 %, est constamment dilué avec de l’eau déminéralisée et traitée aux UV pour atteindre la concentration d’alcool souhaitée.
La gamme classique comprend des rhums aromatisés à la vanille, au café, aux épices et à la noix de coco, tous mis en bouteille à 40% vol.
GIN
Notre gin agricole se distingue par son excellence. Il est fabriqué à partir de pur jus de canne à sucre provenant de nos champs de canne à sucre. Le Gin met en avant son terroir en capturant l’essence de saveurs uniques et présente des arômes de genièvre, d’agrumes, de fleurs et de mélasse.
OÙ TROUVER NOTRE RHUM À TRAVERS LE MONDE ?
Fancy Food & Lifestyle EK
Addresse: Dieselstr 4 D-84030 Landshut Germany
Email: s.gerz@fancyfood.eu
Website
Bruant Distribution
Addresse: 21 Rue National F-45140 Ormes France
Email: laurent@bruant-distribution.fr
Website
Onesti Group S.P.A.
Adresse: Via Toscana,5/7 29017 Fiorenzuola d’Arda (PC) Italy
Email: federica.belforti@onestigroup.com
Website
Green Island UK Ltd
Adresse: 107 Stirling Road N22 5BN London
Email: yogen@greenislandrum.com
Website
Gamalakhe Inv
Adresse: Joburg Warehouse LTD SA
Email: vikashmaharagh@gmail.com
Monaya Spirit
Addresse: Chemin de la Seymaz 56 CH- 1253 Vandoeuvres Switzerland
Email: monaya.spirit@gmail.com
LBHM Sarl-S
Addresse: 3 Arelerwee L-8376 Kahler Luxembourg
Email: lbhmsarls@gmail.com
La Rumbla Imports
Addresse: 25 Dawbiney St, Craigburn Farm SA, Australia 5051
Email: info@larumblaimports.com.au
Website
DP Brands S. R.O
Adresse: Charvatska 1386/4 BRNO 61200 Czech Republic
Email: grabovskip@gmail.com
DOMAINE DE SAINT AUBIN
C’est au cœur de la distillerie de Saint Aubin qu’est produit notre rhum pur jus de canne, pur produit de la canne à sucre.
NOUS SUIVRE @rhumerie_de_saint_aubin
Watch as our beverage specialist crafts this month’s signature cocktail—a perfect balance of spiced warmth, fresh botanicals, and zesty citrus notes. Every pour, every mix, and every garnish come together to create a drink that’s as refreshing as it is bold! 🍊 🔥
What’s your perfect cocktail: Spicy, Fresh, or Zesty? Let us know in the comments! 👇
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À la Rhumerie de Saint Aubin, l’innovation rencontre la tradition pour donner naissance à des créations uniques… et notre spiritueux Banane Flambée en est la preuve ! 🍌🔥
Inspiré par la célèbre recette mauricienne, ce spiritueux allie la douceur naturelle de la banane à des notes légèrement caramélisées et subtilement épicées, le tout sublimé par notre savoir-faire artisanal.
Le résultat ? Une explosion de saveurs, à déguster pur, en cocktail ou même en dessert ! 😍
Avez-vous déjà goûté un spiritueux à la banane ? Dites-nous comment vous aimeriez le déguster ! 👇
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At Domaine de Saint Aubin, bringing the taste of Mauritius to the world wouldn’t be possible without the dedication and expertise of Savi, our Export Executive. From carefully managing shipments to ensuring our products reach international markets with the highest quality, she plays a key role in expanding our presence beyond our shores. 🌿🇲🇺
With her precision, passion, and commitment, Savi helps share the essence of Saint Aubin’s finest products with tea and rum lovers around the globe! 🌍
Have you ever spotted our Saint Aubin products abroad? Let us know where in the comments! 👇
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At Saint Aubin, we believe in bold flavors and unique creations. From the caramelized richness of Banana Flambée, to the tropical depth of Roasted Pineapple, and the smooth indulgence of Salted Caramel, each spirit is crafted to bring out the best of Mauritian know-how and creativity. 🌿🇲🇺
Which one tempts you the most? 👇
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Nos équipes sont fières de porter les saveurs authentiques du rhum mauricien directement auprès de vous ! Que ce soit lors de foires, festivals ou événements exclusifs, nous vous faisons découvrir nos rhums d’exception à travers des dégustations uniques et des cocktails créatifs préparés avec passion. 🍍🍊🔥
Restez connectés pour connaître nos prochaines dates et lieux d’événements!
Avez-vous déjà crée un cocktail à base de rhum Saint Aubin ? Dites-nous votre recette en commentaire ! 👇
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Un équilibre parfait entre la richesse du rhum et la douceur exquise de la vanille. Son parfum envoûtant révèle des notes chaleureuses et gourmandes, mêlant des touches boisées, caramélisées et subtilement épicées.
À savourer pur pour en apprécier toute la complexité, sur glace pour une touche de fraîcheur, ou en cocktail pour une explosion d’arômes. Chaque gorgée est une invitation au voyage, où tradition et raffinement se rencontrent. 🍂🔥
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Alors que le rhum issu de la mélasse dominait la production, les producteurs mauriciens commencent, au début du 20ᵉ siècle, à s’intéresser à une autre méthode de fabrication inspirée des Antilles françaises : la distillation à partir du pur jus de canne à sucre, donnant naissance au rhum agricole.🌿
Ce processus permet d’obtenir un rhum plus aromatique et authentique, mettant en valeur les notes florales et herbacées propres aux différentes variétés de canne à sucre cultivées sur l’île.🇲🇺
Aujourd`hui, le rhum agricole est bien plus qu’une boisson alcoolisée à Maurice. Il incarne l’histoire, la passion et l’identité de l’île, reliant son passé colonial à son avenir prometteur sur la scène internationale.😊
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Créer un cocktail à base de rhum, c’est un savant mélange entre tradition et créativité. 🍹✨ Chaque ingrédient est choisi avec soin, chaque dosage est un équilibre parfait, chaque mélange raconte une nouvelle histoire. 😉
Que ce soit un grand classique revisité ou une création audacieuse, l’art du cocktail sublime les arômes du rhum pour une expérience sensorielle unique. 🥃
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