ATELIER DU RHUM
Le Domaine des Aubineaux, maison coloniale de 1872, vous transportera dans une autre époque. Elle est entourée d’un magnifique jardin botanique avec plantes exotiques et arbres endémiques. Au Domaine Bois Chéri, visitez l’usine de thé et dégustez le thé qui y est produit au Chalet dans un cadre charmant. Enfin, direction le Domaine de Saint Aubin. Ici, la Maison de la Vanille retrace sous vos yeux le processus de sa transformation. La Maison du Rhum vous invite à découvrir toutes les étapes de la production de rhum. Terminez cette journée par une promenade dans les jardins botaniques du domaine et sa ferme. Le déjeuner vous est proposé au choix dans chacun de ces trois domaines.
PROGRAMME
- Arrivée et accueil à La Boutique du Domaine de Saint Aubin
- Visite guidée de l’usine de sucre et du Moulin du Domaine de Saint Aubin
- Visite de la Mini Ferme du Domaine de Saint Aubin
- Visite de La Maison de Vanille
- Visite de La Serre d’Anthurium du Domaine de Saint Aubin
- Visite du Jardin Botanique du Domaine de Saint Aubin
- Visite guidée de La Maison Coloniale 1819 du Domaine de Saint Aubin
- Visite de La Maison du Rhum
- Dégustation de jus de canne à sucre
- Briefing sur les méthodes traditionnelles de fabrication du « rhum arrangé » basé sur 3 recettes principales : Ananas et Vanille, Fruit de la Passion et Vanille, Fruits secs (Abricots, Raisins et Dattes) et Vanille
- Explication des étapes de personnalisation du rhum arrangé, étiquetage et scellement de la bouteille avec un autocollant MRA, à emporter chez soi
- Dégustation de toutes les variétés de rhum
- Un déjeuner est servi au Restaurant Le Saint Aubin soit avant soit après la session de rhum, selon la préférence du client
Couples ou familles avec enfants
- Activités pour enfants organisées : Séance de dessin basée sur La Mini Ferme du Domaine de Saint Aubin
- Séance de mini-cocktails non alcoolisés avec du jus de canne à sucre arrangé avec les fruits du domaine
- Mini chasse au trésor autour de La Mini Ferme
GALERIE
RÉSERVER CETTE ACTIVITÉ.
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Activité réservée uniquement aux adultes de 18 ans et plus.
Pendant ce temps, les enfants pourront s’amuser à la mini-ferme et dans le parc enfant.
NOUS SUIVRE @saintaubinloisirs.mauritius
🍽 Friday & Saturday Nights Just Got Better! ✨
Le Saint Aubin Restaurant is now open for dinner – and we’re kicking things off with an irresistible Happy Hour!
🍹 Buy One, Get One Free on cocktails only
🕔 From 5 p.m. to 10 p.m.
📅 Every Friday & Saturday
Gather your friends, sip on something refreshing, and enjoy dinner in a charming setting.
📲 Reserve your table now – we can`t wait to welcome you!
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At Domaine de Saint Aubin, every tour is a journey — through lush vegetation, whispers of the past, and the deep roots of Mauritius’ sugarcane heritage. 🌿
This group of visitors just experienced the magic of the estate: learning, sharing, and connecting with the land that continues to shape our identity.
📍 Ready to explore the heart of Saint Aubin with us?
We are open every from 9am to 5pm for visits 😉
#domainedesaintaubin #visit #journey #sugarcane #discovery #mauritius #heritage
🎽🌿 Get Ready for the 3rd Edition of the Bois Chéri & Saint Aubin Trail 2025! 🌿🎽
Mark your calendars — Saturday, 13th December 2025 is trail day! 🗓
Lace up your shoes and join us for an unforgettable adventure through tea fields, lush forests, and historic estates.
🔗 Register now on ROAG:
https://roag.org/events/event-info/4246/bois-cheri-saint-aubin-trail-2025
👥 Corporate & group packages available – bring your team or your crew!
📩 For more info, contact us at: marketing@saintaubinloisirs.com
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💦☀ Rires, éclaboussures et souvenirs partagés !
Au Domaine de Saint Aubin, on ne vient pas seulement pour découvrir un lieu, on vient pour vivre des moments inoubliables.
Que ce soit entre collègues, entre amis ou en famille, notre cadre verdoyant et chargé d’histoire se transforme en terrain de jeu et de détente pour des journées pleines d’énergie et de bonne humeur.
📸 Et vous, votre plus beau souvenir au Domaine, c`était quand ?
#domainedesaintaubin #evenement #teambuilding #collegue #amis #souvenirs #moments #decouverte
At Domaine de Saint Aubin, there`s joy for every generation. 👨👩👧👧
Whether it’s running in the gardens, playing under the trees or discovering nature up close — childhood memories are made right here. 🫶
💛 Because the best family days are the ones shared in the open air.
#domainedesaintaubin #children #playground #family #moment #discover #nature #memories #mauritius
Sur cette photo d’époque, on découvre la chaîne d’alimentation de la canne à sucre telle qu’elle fonctionnait autrefois au Domaine de Saint Aubin. 🏭
À une époque où la mécanisation commençait à moderniser les procédés, cette structure emblématique permettait d’acheminer la canne fraîchement coupée vers les premières étapes de transformation.
Un système ingénieux pour son temps, témoignage de l’évolution de l’industrie sucrière mauricienne. 🇲🇺
🌾 Cette image nous rappelle que derrière chaque gorgée de rhum, il y a toute une histoire… celle de la terre, des hommes, et du progrès.
#domainedesaintaubin #histoire #chaine #alimentation #canneasucre #structure #transformation
Dear Valued Partners,
Warm greetings from Saint Aubin Loisirs.
Please note that Le Saint Aubin Restaurant will be closed on 26th July from 2:00 p.m.
All other activities at Domaine de Saint Aubin remain available as usual on this day.
We appreciate your understanding and continued collaboration.
Kind regards,
The Management
Dear Valued Partners,
Warm greetings from Saint Aubin Loisirs.
Please note that Le Saint Aubin Restaurant will be closed on 26th July from 2:00 p.m.
All other activities at Domaine de Saint Aubin remain available as usual on this day.
We appreciate your understanding and continued collaboration.
Kind regards,
The Management