ATELIER DU RHUM

La Route du Thé, du Rhum et de la Vanille est une activité à faire à l’île Maurice qui vous invite à vous plonger dans l’histoire du pays à travers toute la richesse de sa gastronomie. Cette excursion authentique vous mènera sur les chemins de nos trois sites patrimoniaux : Domaine des Aubineaux, Domaine de Bois Chéri et Domaine de Saint Aubin.

Le Domaine des Aubineaux, maison coloniale de 1872, vous transportera dans une autre époque. Elle est entourée d’un magnifique jardin botanique avec plantes exotiques et arbres endémiques. Au Domaine Bois Chéri, visitez l’usine de thé et dégustez le thé qui y est produit au Chalet dans un cadre charmant. Enfin, direction le Domaine de Saint Aubin. Ici, la Maison de la Vanille retrace sous vos yeux le processus de sa transformation. La Maison du Rhum vous invite à découvrir toutes les étapes de la production de rhum. Terminez cette journée par une promenade dans les jardins botaniques du domaine et sa ferme. Le déjeuner vous est proposé au choix dans chacun de ces trois domaines.
PROGRAMME
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GALERIE

RÉSERVER CETTE ACTIVITÉ.

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Disponible
Réservé
Option petit-déjeuner? (09.00 - 11.00)*
Option déjeuner?*
Nombre d'adultes
Nombre d'enfants
Le domaine sucrier de Saint Aubin a connu plusieurs propriétaires. Il a d'abord appartenu au Comte de Mervile, puis il a été racheté par Monsieur Pierre de Saint Aubin en 1778, d'où le nom du domaine.
Le même nom a aussi été donné au village attenant au Domaine, où résident les employés et descendants d'employés. 😊
Riche en histoire, le Domaine de Saint Aubin est un témoignage d'un patrimoine familial en constante évolution dans le respect de l'environnement et des traditions. 🤗

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Venez déguster notre poulet poêlé au tamarin local et miel, accompagné de pommes frites ou frites de manioc, légumes sautés et sauce barbecue.🍗
Un vrai délice avec une touche de saveur locale pour donner du peps à votre journée.
📱Réservez votre table sur le 626 1819.

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Tou fami morisien inn deza zoue sirandane. 😁
Devinn sanla-la pou gagn enn sans gagn enn dezene pou 2 dimoune dan nou restoran ! 🤩
Partaz ou repons dan komenter ek tag enn kamouad ou enn mam ou fami pou participe.
Enn indis : kan ou crok li, li dou. 😉
Pa tarde, zot ena ziska le 12 zanvie pou zoue ! 
Nou pou tir enn gagnan o sor le 13 zanvie.

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Notre équipe est toujours au rendez-vous de bon matin ! 💪
Ici, vous pouvez voir nos tiges de canne à sucre qui sont transportées jusqu'à la broyeuse où le jus sera extrait afin de lancer la fermentation. 
Si vous voulez en apprendre davantage sur le rhum et la canne à sucre, venez nous rendre visite pour une expérience authentique et immersive.
Nous sommes ouvert tous les jours de 9:00 à 17:00 pour les visites. 😊

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Groupe Saint Aubin wishes you Happy New Year 2025! 🥳 🎆
May this brand new year bring you success and happiness.
Avez-vous déjà visité notre mini musée naval ? 🤔
Celui-ci se trouve au grenier du Domaine et regroupe différentes maquettes de bateaux ainsi que d'anciennes photos du Domaine et de son histoire. 
Les maquettes sont à vendre et feraient un parfait souvenir à emporter avec vous après votre visite ! 😁

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We wish you all a Merry Christmas! 🎄
May this special day bring joy and delight to you and your family. ⭐

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Do you have a fine eye for detail? 👀
Spot the right missing fragment to complete the picture and give us your answer in the comments! 😁

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