UNE PARENTHÈSE D’HISTOIRE DU PATRIMOINE MAURICIEN AU DOMAINE DES AUBINEAUX

Bâtie en 1872, le Domaine des Aubineaux est une maison coloniale de l’île Maurice nichée au cœur d’un oasis de verdure, de paix et de tranquillité. Entourée d’un parc floral qui compte parmi sa flore des plantes exotiques comme des camphriers et des arbres endémiques, cette demeure a été convertie en musée, cadre événementiel pour des mariages, anniversaires et team buildings ou séminaires d’entreprises. Accueillant un musée, le Domaine propose aussi à ses visiteurs de faire l’expérience de la Maison des Essences et de son restaurant, réputé pour sa cuisine mauricienne traditionnelle.

LES AUBINEAUX RESTAURANT

Confortablement installé à l’ombre de la varangue, face à un bel espace vert où les enfants adorent jouer, Les Aubineaux Restaurant convie ses visiteurs à déguster une cuisine mauricienne de grand-mère ainsi que des spécialités à base de thé et de vanille, sans oublier son célèbre “kat-kat manioc”. Cette maison coloniale à l’architecture d’antan invite à oublier le temps qui défile.
EN SAVOIR PLUS

à la conquête
des saveurs
mauriciennes

KI POU KWI

Activité, visite et déjeuner
Après avoir préparé un plat digne des meilleures recettes mauriciennes auprès du chef du Domaine Des Aubineaux, les participants à Ki Pou Kwi sont invités à déjeuner au domaine avant de poursuivre la journée par une visite de la maison coloniale, de son parc floral, de sa pépinière (le rêve de tout amoureux des plantes et du jardin !) ainsi qu’une dégustation de rhum. Dernière étape : un passage à la boutique du domaine pour ramener à sa famille un joli souvenir de cette expérience !
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LA PÉPINIÈRE DU DOMAINE DES AUBINEAUX

La Pépinière du Domaine des Aubineaux vous propose un vaste choix de plantes d’extérieur pour votre jardin, votre balcon ou même pour votre terrasse.
Vous trouverez ici une grande variété de plantes d’extérieur telles que le Bégonia, le Camélia, la Citronnelle, le Carmona, la Frangipane, l’Hibiscus, le Mapou, le lucky bambou, le Palmiste, le Ravenale, parmi tant d’autres, idéaux pour sublimer votre jardin et le rendre accueillant et chaleureux.
Nous avons également quelques plantes d’intérieur et des arbres fruitiers tels que la Grenadine, le Goyavier, le Jamelonier, le Cerisier, Le Bananier, le Bigaradier.
La Pépinière est ouverte du lundi au samedi de 9h à 14h30.
Venez rencontrer notre équipe dévouée qui se consacre à l’écoute de ses clients ainsi qu’à fournir le maximum de conseils.

NOS AUTRES PRODUITS

Née de la volonté de valoriser pleinement le terroir mauricien, notre gamme de produits spéciaux illustre la variété de saveurs locales. En plus de ses rhums mauriciens, le Domaine de Saint Aubin conçoit une dizaine de sucres spéciaux et aromatisés (demerara, muscovado, panela…). Le Groupe commercialise aussi de la vanille sous diverses formes, du sirop de canne et du miel.

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VOTRE ÉVÉNEMENT
AU DOMAINE DES AUBINEAUX

Anniversaire, mariage, séminaire, activités de team building, concert, festival, exposition ou soirée de fin d’année à l’île Maurice… Profitez d’un cadre d’exception pour donner une autre dimension à toutes vos célébrations.

Contactez-nous en remplissant le formulaire ci-après pour nous faire part de vos idées et envies. Notre équipe se fera un plaisir de vous accompagner pour donner vie à votre événement.
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LA ROUTE DU

thé, du rhum et
de la vanille

La Route du Thé est une activité à faire à l’île Maurice qui vous invite à vous plonger dans l’histoire du pays à travers toute la richesse de sa gastronomie. Cette excursion authentique vous mènera sur les chemins de nos trois sites patrimoniaux : Domaine des Aubineaux, Domaine de Bois Chéri et Domaine de Saint Aubin.


Le Domaine des Aubineaux, maison coloniale de 1872, vous transportera dans une autre époque. Elle est entourée d’un magnifique jardin botanique avec plantes exotiques et arbres endémiques. Au Domaine Bois Chéri, dégustez du thé produit dans son usine de thé au Chalet puis savourez un délicieux repas au Bois Chéri Restaurant dans un cadre charmant au sommet d’une colline. Enfin, direction le Domaine de Saint Aubin. Ici, la Maison de la Vanille retrace sous vos yeux le processus de sa transformation. Terminez cette journée par une promenade dans les jardins botaniques du domaine et sa ferme.

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DOMAINE DES AUBINEAUX

NOS AUTRES DOMAINES

Domaine de Saint Aubin

Avec sa rhumerie, son restaurant traditionnel, sa plantation de vanille et sa maison d’hôtes, vivez une immersion totale dans l’île Maurice d’antan.
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Domaine de Bois Chéri

Domaine de Bois Chéri

Avec son ancienne usine de thé de 1892, cette plantation propose une initiation à la culture artisanale du thé, ainsi qu’à sa dégustation.
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Aujourd’hui, on célèbre ceux qui nous accompagnent, nous guident et créent avec nous les plus beaux souvenirs. 💛

Au Domaine des Aubineaux, chaque recoin est une invitation à partager un moment unique en famille : balade dans les jardins, découverte de la maison coloniale, déjeuner sous les arbres…

📍 En cette Journée mondiale des parents, offrez-vous un instant hors du temps avec ceux qui vous sont chers.

💬 Quel moment en famille vous a marqué ici ?



#domainedesaubineaux #journeemondialedesparents #famille #souvenirs #moments #ilemaurice

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Aujourd’hui, on célèbre ceux qui nous accompagnent, nous guident et créent avec nous les plus beaux souvenirs. 💛 Au Domaine des Aubineaux, chaque recoin est une invitation à partager un moment unique en famille : balade dans les jardins, découverte de la maison coloniale, déjeuner sous les arbres… 📍 En cette Journée mondiale des parents, offrez-vous un instant hors du temps avec ceux qui vous sont chers. 💬 Quel moment en famille vous a marqué ici ? #domainedesaubineaux #journeemondialedesparents #famille #souvenirs #moments #ilemaurice

🎁 Tentez de gagner un déjeuner pour 2 personnes à notre restaurant !

À votre avis, de quoi est faite la maison coloniale du Domaine des Aubineaux ?

Quoiqu`il en soit, celle-ci a traversé les années avec élégance et caractère...

Pour participer :

✅ Commentez votre réponse

✅ Taguez la personne avec qui vous aimeriez partager ce repas

✅ Assurez-vous de liker notre page !

Tirage au sort parmi les bonnes réponses le 3 juin 2025. Vous avez jusqu`au 2 juin à 11:00 pour participer.

Bonne chance à tous !



#domainedesaubineaux #lesaubineauxrestaurant #maisoncoloniale #ilemaurice #jeu #dejeuneragagner #participer #bonnechance #tirageausort #profiter

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🎁 Tentez de gagner un déjeuner pour 2 personnes à notre restaurant ! À votre avis, de quoi est faite la maison coloniale du Domaine des Aubineaux ? Quoiqu'il en soit, celle-ci a traversé les années avec élégance et caractère... Pour participer : ✅ Commentez votre réponse ✅ Taguez la personne avec qui vous aimeriez partager ce repas ✅ Assurez-vous de liker notre page ! Tirage au sort parmi les bonnes réponses le 3 juin 2025. Vous avez jusqu'au 2 juin à 11:00 pour participer. Bonne chance à tous ! #domainedesaubineaux #lesaubineauxrestaurant #maisoncoloniale #ilemaurice #jeu #dejeuneragagner #participer #bonnechance #tirageausort #profiter

Groupe Saint Aubin wishes you a joyful Mother`s Day! 🥰

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Groupe Saint Aubin wishes you a joyful Mother's Day! 🥰

👩‍👧‍👦 Et si cette année, vous offriez à maman une surprise inoubliable ?

À l’occasion de la Fête des Mères ce dimanche 25 mai, invitez-la à déjeuner et tentez de remporter de superbes cadeaux !

🎁 Au programme : un tirage au sort parmi nos clients et plusieurs prix à gagner !

Le grand prix :

✨1 bon pour La Route du Thé, du Rhum et de la Vanille pour une famille de 2 adultes & 2 enfants !

Gagnants annoncés le 26 mai

📞 Réservations au 676 3089



#domainedesaubineaux #lesaubineauxrestaurant #fetedesmeres #dejeuner #prix

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👩‍👧‍👦 Et si cette année, vous offriez à maman une surprise inoubliable ? À l’occasion de la Fête des Mères ce dimanche 25 mai, invitez-la à déjeuner et tentez de remporter de superbes cadeaux ! 🎁 Au programme : un tirage au sort parmi nos clients et plusieurs prix à gagner ! Le grand prix : ✨1 bon pour La Route du Thé, du Rhum et de la Vanille pour une famille de 2 adultes & 2 enfants ! Gagnants annoncés le 26 mai 📞 Réservations au 676 3089 #domainedesaubineaux #lesaubineauxrestaurant #fetedesmeres #dejeuner #prix

With its century-old trees, colonial charm, and enchanting garden paths, Domaine des Aubineaux offers the perfect backdrop for your wedding photoshoot.

Why choose us?

💚 A one-of-a-kind heritage setting

📷 Natural light and lush greenery in every shot

🏡 Elegant colonial architecture for classic or vintage vibes

🌸 Quiet corners and blooming gardens for intimate, dreamy frames

Whether you`re capturing stolen glances or sweeping romance, your memories deserve a place as magical as your love story.

Ready to create unforgettable moments? Contact us for more information on 676 3089.



#domainedesaubineaux #colonialhouse #charm #unique #setting #photoshoot #mauritius

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With its century-old trees, colonial charm, and enchanting garden paths, Domaine des Aubineaux offers the perfect backdrop for your wedding photoshoot. Why choose us? 💚 A one-of-a-kind heritage setting 📷 Natural light and lush greenery in every shot 🏡 Elegant colonial architecture for classic or vintage vibes 🌸 Quiet corners and blooming gardens for intimate, dreamy frames Whether you're capturing stolen glances or sweeping romance, your memories deserve a place as magical as your love story. Ready to create unforgettable moments? Contact us for more information on 676 3089. #domainedesaubineaux #colonialhouse #charm #unique #setting #photoshoot #mauritius

🏡Step into history, learn beyond the classroom.

A visit to the colonial house of Domaine des Aubineaux is more than a field trip — it`s an immersive journey through time. From the preserved architecture to antique furniture, historical photos and endemic gardens, every room tells a story of Mauritius’ colonial past and evolving identity. 🕰

For students, it’s a chance to:

- Connect with local heritage

- Understand colonial lifestyles and architectural influences

- Explore botanical knowledge in our gardens

- Foster curiosity through real-world learning

📍 Because history is best understood when you can see it, touch it… and walk through it.

Teachers and educators — contact us to organise a tailor-made visit for your class!

📱676 3089



#domainedesaubineaux #history #colonial #house #journey #discover #mauritius

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🏡Step into history, learn beyond the classroom. A visit to the colonial house of Domaine des Aubineaux is more than a field trip — it's an immersive journey through time. From the preserved architecture to antique furniture, historical photos and endemic gardens, every room tells a story of Mauritius’ colonial past and evolving identity. 🕰 For students, it’s a chance to: - Connect with local heritage - Understand colonial lifestyles and architectural influences - Explore botanical knowledge in our gardens - Foster curiosity through real-world learning 📍 Because history is best understood when you can see it, touch it… and walk through it. Teachers and educators — contact us to organise a tailor-made visit for your class! 📱676 3089 #domainedesaubineaux #history #colonial #house #journey #discover #mauritius

Strolling through the gardens of Domaine des Aubineaux, one can`t help but be drawn to the vibrant blooms of the Canna indica. 🏵

With their striking red and orange flowers and lush, banana-like leaves, these tropical beauties add a splash of colour and elegance to our historic estate.​ ✨

Native to the Americas and cherished worldwide, the Canna indica symbolizes beauty, confidence, and resilience. Its presence in our gardens is a testament to the rich botanical heritage we preserve and celebrate.​

📍 Come and experience the harmonious blend of history and horticulture at Domaine des Aubineaux, where every plant tells a story.

Learn more about our colonial house: bit.ly/4jKdnS9



#domainedesaubinaux #colonial #house #flowers #historic #estate #mauritius #beauty #tropical #flower #garden #discover

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Strolling through the gardens of Domaine des Aubineaux, one can't help but be drawn to the vibrant blooms of the Canna indica. 🏵 With their striking red and orange flowers and lush, banana-like leaves, these tropical beauties add a splash of colour and elegance to our historic estate.​ ✨ Native to the Americas and cherished worldwide, the Canna indica symbolizes beauty, confidence, and resilience. Its presence in our gardens is a testament to the rich botanical heritage we preserve and celebrate.​ 📍 Come and experience the harmonious blend of history and horticulture at Domaine des Aubineaux, where every plant tells a story. Learn more about our colonial house: bit.ly/4jKdnS9 #domainedesaubinaux #colonial #house #flowers #historic #estate #mauritius #beauty #tropical #flower #garden #discover

At Domaine des Aubineaux, plants aren’t just part of the landscape — they are the soul of the estate. 🌸 From the towering century-old camphor trees to the medicinal plants and lush gardens that surround our colonial house, every leaf, root and bloom plays a role in preserving Mauritius’ green legacy.

Today, we celebrate the importance of plant health — not only for biodiversity and food security, but also for the well-being of future generations. 💚

📍 Visit us and discover a living collection of endemic and exotic plants that thrive thanks to the care and respect we give them.



#domainedesaubineaux #international #plant #health #day #colonial #house #mauritius

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At Domaine des Aubineaux, plants aren’t just part of the landscape — they are the soul of the estate. 🌸 From the towering century-old camphor trees to the medicinal plants and lush gardens that surround our colonial house, every leaf, root and bloom plays a role in preserving Mauritius’ green legacy. Today, we celebrate the importance of plant health — not only for biodiversity and food security, but also for the well-being of future generations. 💚 📍 Visit us and discover a living collection of endemic and exotic plants that thrive thanks to the care and respect we give them. #domainedesaubineaux #international #plant #health #day #colonial #house #mauritius

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